"Masterchef'i kazandıktan sonra? Kendi televizyon programıma sahip olmak ve Toskana kırsalına taşınmak istiyorum..." - Eleonora Riso ile röportaj

Bir yıldan biraz fazla bir süre önce Masterchef'te sizi zaferle geride bırakmıştık. Ve sonra... ne oldu?
"Ve sonra... tacı bırakmak zorunda kaldım (gülüyor, ed.). Çok şey oldu, bu yıl kendimi ellerimde bulduğum tüm 'medya' varlıklarına daha fazla yoğunlaştım. Şimdi... yemek pişirmeyle daha pratik bir şekilde ilgilenmeye doğru ilerliyorum. Sahada çalışıyorum"
Bu projeniz sizi nereye götürüyor?
"Umarım... (gülümser, ed.). Beni kırsala götürüyor. İki veya üç yıl içinde hayallerimdeki yere taşınabilmeyi ve ayrıca bir iş kurabilmeyi umuyorum"
Ne tür?
"Başlamak için küçük bir misafirperverlik işi"

Hayallerinizdeki bu kırsal alanı fiziksel bir lokasyonda tanımlayabilir miyiz?
"Şimdilik bunu tanımlamak çok zor, Floransa'nın etrafında dönen emlak balonunu bilip bilmediğinizi bilmiyorum (gülümsüyor, ed.)... Ancak Toskana kırsalını düşünüyorum, açıkçası Floransa, Arezzo ve Pisa arasında. Üçgen henüz iyi tanımlanmadı, çünkü bu alanlarda basit konaklama bulmak çok zor"
Son zamanlarda MasterChef jürisinden haber alıyor musunuz?
"Giorgio Locatelli'yi ortak yöneticimizle telefonda konuşurken duydum. Ve birkaç ay önce Identità Golose'de şef Cannavacciuolo ile tanıştım"
O zaferlerden bu yana size herhangi bir tavsiyede bulundular mı?
"Hayır, her zaman çok az zaman var, yeterince konuşamıyoruz"
Siz de televizyona dönmek ister misiniz?
"Elbette, aslında televizyon ortamı çok eğlenceli. Bir mini program yapmayı çok isterdim..."
Masterchef'i kazanarak mirasınızı devralan ve Affaritaliani.it'ye yemek programı hedeflediğini söyleyen Anna Zhang ile iki kişilik bir şov olabilir mi?
"Hayır, ben kendiminkini istiyorum, üzgünüm (gülümser, ed.)"
Eleonora Riso'nun 2025 yazına özel tarifiyle yazımızı sonlandıralım...
"Son zamanlarda birkaç balık jambonu yapıyorum, sonra incecik dilimliyorum, ayrıca meyveyle tatlandırıyorum. Çok taze ve hızlı bir yemek: bir veya iki saat orada bırakıyorsunuz... fileto, tuz ve şeker, sonra ince dilimler halinde temizleyin ve tatlandırın. Ve her neyse... hayatım boyunca salatalar"
Eleonora Riso ile yapılan video röportajını izleyin
Affari Italiani